- info@attikameat.gr
- ΠΥΡΓΟΥ 21, ΜΟΣΧΑΤΟ 183 46
Τα αυστηρά πρότυπα λειτουργίας της βιομηχανικής μας μονάδας, η διασφάλιση ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, και η υγειονομική ασφάλεια, έχουν αναδείξει την εταιρεία μας στις 10 κορυφαίες επιχειρήσεις στην εμπορία τροφίμων και 𝛚ς 𝛕𝛐𝛎 𝟏𝛐 𝛑𝛒𝛐𝛍𝛈𝛉𝛆𝛖𝛕ή 𝛋𝛒𝛆ά𝛕𝛚𝛎 𝛔𝛕𝛈 𝛘ώ𝛒𝛂.
Στις εγκαταστάσεις μας στο Μοσχάτο Αττικής, συνολικής έκτασης 11.000 τ.μ., επεξεργαζόμαστε, τυποποιούμε και συντηρούμε/καταψύχουμε πολύ μεγάλες ποσότητες κρεάτων, με τη χρήση σύγχρονου εξοπλισμού, που περιλαμβάνει:
30 ψυκτικούς θαλάμους και 10 θαλάμους κατάψυξης συνολικής έκτασης 3.000 τ.μ.
Ξεχωριστές γραμμές παραγωγής για μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας.
Κάθετη μονάδα συσκευασίας σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα (σε δισκάκι).
Συσκευασία κομματιών μοσχαρίσιου και χοιρινού κρέατος σε κενό αέρος (vacuum).
Εξειδικευμένο τμήμα με κτηνιάτρους και τεχνολόγους τροφίμων για την διασφάλιση της ποιότητας.
Αυστηρά πρότυπα ποιότητας, ασφάλειας και περιβαλλοντικής διαχείρισης, με τα παρακάτω ISO.
Διεθνή πρότυπα πιστοποίησης που χρησιμοποιούνται για να επιβεβαιώνουν τη συμμόρφωση μιας εταιρείας ή ενός οργανισμού με συγκεκριμένα πρότυπα ποιότητας, ασφάλειας, και περιβαλλοντικής διαχείριση.
Πιστοποίηση εφαρμογής προτύπων ασφάλειας τροφίμων του συστήματος HACCP, κατά τη διαδικασία παραγωγής και διανομής τροφίμων.
Πιστοποίηση εφαρμογής συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000, σε όλη τη διάρκεια της αλυσίδας παραγωγής και διανομής.
Πιστοποίηση εφαρμογής συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης ISO 14001, που μειώνει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της επιχείρησης.
Πιστοποίηση εφαρμογής συστήματος διαχείρισης ποιότητας ISO 9001, για τη διασφάλιση της ποιότητας προϊόντων ή υπηρεσιών.