How does animal husbandry benefit the environment and what is its actual contribution to greenhouse gases? The importance of a balanced diet and best practices for more friendly breeding and cultivation Animal husbandry and the meat industry are often blamed for their impact on the environment, and more specifically on increasing greenhouse gas emissions. Indeed, […]
Πώς ωφελεί η κτηνοτροφία το περιβάλλον και ποια είναι η πραγματική συμβολή που έχει στα αέρια του θερμοκηπίου; Η σημασία της ισορροπημένης διατροφής και των βέλτιστων πρακτικών για πιο φιλική εκτροφή και καλλιέργεια Η κτηνοτροφία και η βιομηχανία του κρέατος έχουν πολλές φορές στοχοποιηθεί αναφορικά με την επίδραση που έχουν στο περιβάλλον και πιο συγκεκριμένα […]
The already large industrial facilities of the meat industry “Attika Meat, Voudouris-Konstas”, located in Moschato, Attica, are expanded with the construction of three new industrial buildings, on an adjacent and equal-sized plot of land (11,000 sq.m.) Construction works of the first new building, which had started at the beginning of 2020, were completed within schedule, […]
Οι υπάρχουσες πρότυπες βιομηχανικές εγκαταστάσεις της βιομηχανίας κρεάτων «Κρέατα Αττικής, Βουδούρης-Κώνστας» μεγέθους 11.000 τ.μ, που βρίσκονται στο Μοσχάτο Αττικής, διευρύνονται με την ανέγερση νέων βιομηχανικών χώρων, σε όμορο οικόπεδο, αντίστοιχης έκτασης. Οι εργασίες για την κατασκευή του πρώτου νέου κτιρίου, που είχαν ξεκινήσει από τις αρχές του 2020 έτους, ολοκληρώθηκαν εντός του προβλεπόμενου χρονοδιαγράμματος, και […]
Το κρέας αποτελεί βασικό συστατικό στη διατροφή των Ελλήνων. Εδώ και αρκετές δεκαετίες βρισκόμαστε σταθερά στην πρώτη δεκάδα των λαών με την μεγαλύτερη ημερήσια κατανάλωση κρέατος ανά άτομο. Αν και γενικά συνιστάται η αποφυγή της υπερβολικής κατανάλωσης κρέατος, ωστόσο, η παντελής απουσία κρέατος (και ιδιαίτερα του κόκκινου κρέατος) από το τραπέζι μας μπορεί να οδηγήσει […]
Meat is a key ingredient in the Greek diet. For several decades we have been consistently in the top ten countries with the highest daily meat consumption per person. Although it is generally recommended to avoid excessive consumption of meat, however, total lack of meat (and especially red meat) from our table can lead to […]
QUALITY ASSURANCE, FOOD SAFETY AND HEALTH SAFETY On a monthly basis we receive and process tons of meat, coming from selected domestic and European certified livestock units that meet operational requirements in accordance with Greek and European legislation on food safety and quality. Our facilities are hygienically designed and their organization and operation is based […]
ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ & ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ Η βιομηχανία μας παραλαμβάνει και επεξεργάζεται τόνους κρεάτων σε μηνιαία βάση, από επιλεγμένες εγχώριες και ευρωπαϊκές πιστοποιημένους κτηνοτροφικές μονάδες που πληρούν προδιαγραφές λειτουργίας σύμφωνα με την ελληνική και την ευρωπαϊκή νομοθεσία για την ασφάλεια και την ποιότητα τροφίμων. Οι εγκαταστάσεις μας ως υποδομές διαχείρισης τροφίμων είναι σχεδιασμένες […]
VOUDOURIS – KONSTAS HAS ACQUIRED PROPERTY FROM TAIPED, AND AIMS AT 120 MILLION EUROS Attika Meat, Voudouris – Konstas, the large meat processing industry based in Moschato, Athens, is about to expand its productive and commercial footprint in the market, as sources close to the company reveal to FOODReporter. The company has acquired an adjacent […]
ΒΟΥΔΟΥΡΗΣ – ΚΩΝΣΤΑΣ: ΑΠΕΚΤΗΣΕ ΑΚΙΝΗΤΟ ΑΠΟ ΤΟ ΤΑΙΠΕΔ ΚΑΙ ΒΑΖΕΙ ΣΤΟΧΟ ΤΑ 120 ΕΚΑΤ. ΕΥΡΩ Σε μία κίνηση, μέσω της οποίας θα διευρύνει το παραγωγικό αλλά και το εμπορικό της αποτύπωμα στην αγορά, προχωράει η βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος, Κρέατα Αττικής Βουδούρης – Κώνστας, όπως σημειώνουν στο FOODReporter, πηγές κοντά στην επιχείρηση. Η εταιρεία προχώρησε στην απόκτηση […]